Ventana Verde Perú

Variedad bourbon y caturra, con un puntaje de 86.5 y tueste medio. Notas de cata: Dulzor (algarrobina), Acidez (membrillo y mandarina) y Post gusto (chocolate y caramelo).

Café de La Mar, variedad catuai y caturra; con 86 puntos, tueste medio. Notas de cata: Dulzor (panela y caramelo), Acidez (naranja y tangelo) y Postgusto (nibs de cacao).

250 GR ORIGEN CAJAMARCA

Café arábico con 87 puntos, de Cajamarca.

De sabores a frutos secos, cuerpo intenso, acidez dulce, con final a vino dulce y exótico.

Variedad Bourbon, Caturra, Catuai y típica 85 pts Notas: Chocolate, frutos secos, post gusto amaderado,cuerpo jugoso, azúcar morena.

Blend de Castillo, Limani, NH 21, Villa Sarchi. Notas: panela, canela, nuez, olivo,cacao, frutos secos, frutos rojos, guindón. Lavado - 84 pts

Variedad Caturra, Catuai, Limani, gran Colombia. Notas: Naranja, panela, cacao, nueces tostadas. Lavado - 85.5 pts.

Variedad caturra amarilla y tipica con un puntaje de 82 y tueste medio. Notas de cata; Dulzor (frutos secos), Acidez (frutos rojos, acidez ligera) y Postgusto (chocolate).

ORIGEN: Finca Los Pinos – Alto Unión Palomar – Chanchamayo – Junín. VARIEDAD: Caturra Amarilla. PUNTAJE: 83 puntos. NOTAS: Fragancia con notas de panela, mandarina, melaza. Sabor dulce y chocolate. Acidez ligero cítrico. Cuerpo cremoso.

ORIGEN: Alto Roja, Moyobamba, San Martín, Perú. VARIEDAD: Catimor, Caturra Roja y Caturra Amarilla. PUNTAJE: 85 puntos. NOTAS: Dulce de confites, frutas tropicales, cacao, vinoso y chocolate. Sabor dulce, frutal y melaza. Acidez dulce y cítrico. Cuerpo cremoso.

Café de especialidad Tueste medio, Ayacucho - VRAEM